Filosofia

Chi e cosa è il CASALI ?
Due domande e due risposte semplici
Una famiglia e una casa.



1860E' la data di inizio: l'anno in cui la famiglia Casali aprì un ristorante presso la stazione di Cesena.
Da lì cominciò un'era, attraverso la quale la nostra città divenne punto di riferimento per viaggiatori italiani e stranieri.

I Casali inventarono il cestino da viaggio presso le stazioni ferroviarie e per questo il loro nome era rinomato, ma non solo.

Fecero conoscere l'inimitabile ospitalità cesenate: irripetibile ed indimenticabile.


1957I Casali si trasferirono nella sede attuale con il famoso Ristorante e qualche tempo dopo alzarono la costruzione, diventando così anche albergatori.
Impossibile non conoscere il Casali: turisti, viaggiatori, personalità del mondo della politica, della cultura, dello spettacolo e dello sport facevano tappa al Casali, era un bisogno fermarsi, un'esigenza vivere la cucina e la casa del Casali.

Ne rimane traccia nella sala colazioni, la Tavernetta dei piatti firmati.


1988Cambia la proprietà, ma nonostante le numerose ristrutturazioni ed ammodernamenti, lo stesso spirito e soprattutto la stessa accoglienza sono rimasti i pilastri e la forza del CASALI.


Chiunque soggiorni qui da noi, vive e percepisce l'atmosfera di casa.

Il Casali è la casa di chi vi soggiorna, la famiglia che accoglie ogni volta con un abbraccio virtuale, indimenticabile: riconoscibile ed unico e soprattutto non duplicabile.

A Cesena in questi ultimi anni sono state aperte tante strutture di ricezione, magari nuove, con anche nomi di successo, ma ciò che si prova al Casali è unico: perchè l'emozione non è un "copia e incolla" , è il ricordo che rimane indelebile.